Bienvenidos a nuestro blog de cocina.

Es una práctica habitual en la empresa Canal Cubico donde desarrollamos exitosamente nuestra actividad, preparar algún plato para degustar con nuestros compañeros, ya sea dulce o salado. Es un momento en el que desconectamos del trabajo para degustar las creaciones gastronómicas que cada uno puede/sabe hacer.

En este blog mostraremos cada plato creado por cada uno de nosotros, que habitualmente somos 3 (Ana, Pamela y quien escribe esta bienvenida, José Antonio).

Espero que disfruten tanto como nosotros cuando cocinamos y degustamos los platos.

Gracias por su visita y buen provecho.

Pudding de Turron Blando


Esta receta la he hecho varias veces y no me canso me encanta. Es una receta de aprovechamiento, para despues de navidad si te sobra alguna tabletita de turron, aqui tienes via para darle salida ;)

Ingredientes

.. - 100 GR AZUCAR
.. - 5 HUEVOS
.. - 1 TABLETA DE 200 GR JIJONA
.. - 300 ML DE NATA LIQUIDA

Preparacion
.. - SEPARE LAS YEMAS Y LAS MEZCLE CON EL AZUCAR.
.. - LUEGO LE AÑADI LA NATA LIQUIDA.
.. - RAYE LA TABLETA DE TURRON Y SE LO PUSE A LA MEZCLA ANTERIOR.
.. - APARTE MONTE LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y SE LO AÑADI MEZCLANDOLO BIEN.
.. - Cocer en el horno 180º 1 hora.
.. - Decorar con caramelo.

15:21 | Etiquetas: , , , |

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1 comentarios:

Noelia dijo...

Buena idea este postre...... porque siempre sobran muchas tabletitas de turrón!! Apunto la receta jejeje

18 de enero de 2010, 12:54  

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