Este postre lo conoci a traves de Pamela. Lo prepare como postre para la cena del dia 24, me invitaron a cenar a casa de la familia de mi novia y siempre suelo llevar vino, en esta ocasion lleve el postre. La reposteria portuguesa me fascina...

Vamos con la receta:

Ingredientes
.. - 1 lata de leche condensada.
.. - Leche (la cantidad a utilizar es una medida de la lata utilizada)
.. - 1 brick de nata para montar.
.. - 1 paquete de galletas.
.. - 4 huevos.
.. - 200 ml. de cafe fuerte.
.. - Fideos de chocolate para decorar.

Preparacion
.. - Unir las yemas con la leche condensada y la leche en una cazuela a fuego lento moviendo constantemente para que no se pegue al fondo.
.. - Colocamos la crema resultante en una fuente. Mojamos las galletas en cafe frio y las vamos colocando sobre la crema.
.. - Batimos las claras a punto de nieve y montamos la nata con un poco de azucar (a gusto). Mezclamos las dos cremas y las añadimos sobre la capa de galletas.
.. - Decoramos con fideos de chocolate.

Es un postre riquisimo y que fue un exito. Tenia como competidor un tiramisu de postre. Pero el mio arraso. Modestooooo baja, que ya subo yo......